12 апреля 1884 года родился Отто Мейергоф, немецкий биохимик, лауреат Нобелевской премии в области физиологии и медицины 1922 года.Нобелевскую премию Мейергоф поделил с английским физиологом Арчибалдом Хиллом, основанием для вручения премии были труды в области мышечного метаболизма, а работы Мейергофа в этой области были посвящены изучению того, каким образом мышечные ткани поглощают кислорода и превращают его в молочную кислоту. Также он обнаружил, что при сокращении мускулов гликоген конвертируется в молочную кислоту, которая и вызывает неприятные (хотя я лично знаю людей, которым они нравятся) ощущения после интенсивных физических нагрузок.
feanoturiblog 
Подскажите источник, подтверждающий, что мышцы болят от молочной кислоты, пожалуйста
НравитсяНравится
Популярно тут: http://sportwiki.to/%D0%9C%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0
Строго говоря, мышцы от молочной кислоты болят непосредственно во время тренировки и сразу после (кислота рецепторы все же «жалит»), но «молочнокислая боль» проходит уже после горячего душа/сауны, поскольку эти мероприятия способствуют ее метаболизации. Если не принимать душ после тренировки (что, честно говоря вряд ли хорошо) молочная кислота может вызывать боль еще минут 15-20.
Состояние на утро после перетренировки из серии «убейте меня» — это уже не молочка, а микротравмы мышц и микровоспаления, вызванные перенагрузкой
НравитсяНравится
Ссылка, конечно, так себе авторитетная. Даже в нашей Википедии написано больше информации с ссылками на нормальные источники
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0
Не говоря уже об английской статье
НравитсяНравится