Как показывают результаты исследования, опубликованные в начале недели в журнале Lancet, два токсина, которые вырабатывают личи (фрукт «драконий глаз») — гиполглицин А и (метиленциклопропил)глицин являются причинами вспышек острых неврологических заболеваний, характерных для индийского штата Бихар, столицей которого является Музаффарпур.
Вспышки заболевания регистрируются уже несколько лет с середины мая и до июля, совпадая с началом сбора драконового глаза, причем для 40% процентов детей, страдающих таким заболеванием, наблюдается смертельный исход. Гипоглицин А также вырабатывается похожим видом фруктов — аки, произрастающим в Вест-Индии, и, как было доказано ранее, является причиной сходного недомогания у детей.
В незрелых фруктах содержится наиболее высокое содержание обоих токсинов, способных блокировать метаболизм жирных кислот и понижать содержание сахара в крови. Для снижения заболеваний и смертности авторы статьи рекомендуют минимизировать потребление незрелых личей, обязательный прием ужина, а в случае заболевания или подозрения на него -быстро корректировать содержание глюкозы в крови.
Источник: The Lancet, 2017, DOI: 10.1016/S2214-109X(17)30035-9
feanoturiblog 