28 февраля в истории химии

index

28 февраля 1901 года родился Лайнус Карл Полинг, автор концепции электроотрицательности, специалист предопределивший развитие теорий химической связи, лауреат двух Нобелевских премий: по химии (1954) и премии мира (1962), а также Международной Ленинской премии «За укрепление мира между народами» (1970).

Читать далее 28 февраля в истории химии

Реклама

27 февраля в истории химии

427597b6e0c48c36acb21fe12f65ba10.jpg

27 февраля 1900 года Феликс Хоффман получил американский патент (US 644077) на способ производство ацетилсалициловой кислоты, более известной под торговой маркой «Аспирин». Заявка на этот патент была подана 1 августа 1898 года.

Читать далее 27 февраля в истории химии

26 февраля в истории химии

56.jpg

26 февраля 1931 года скончался Отто Валлах — немецкий химик-органик, лауреат Нобелевской премии по химии 1910 года  «В знак признаний его достижений в области развития органической химии и химической промышленности, а также за то, что он первым осуществил работу в области алициклических соединений».

Читать далее 26 февраля в истории химии

Чем пахнет клубничка

349634_800.jpg349800_800.jpg

Фуранеол представляет собой кислородсодержащее природное соединение, в котором присутствует кетонная, гидроксильная и эфирная группы. Это соединение в первую очередь связывают с запахом земляники и клубники, но также фуранеол можно найти в ананасах, помидорах и даже гречихе. Фуранеол содержит асимметрический атом, таком образом существуя в виде двух энантиомеров. Природа является источником (R)-энантиомера (на картинке), который обеспечивает более сильный аромат растениям и изготовленным из них продуктам питания, чем его (S)-антипод.

Метоксифуранеол (то же самое, что фуранеол, только вместо ОН-группы группа -OCH3) тоже является важным компонентом аромата земляники. Оба вещества применяются в парфюмерии и пищевой химии.

25 февраля в истории химии

F1.large.jpg

25 февраля 1896 года родилась Ида Ноддак (урожденная Такке) немецкий физик и химик, первооткрыватель рения. В 1934 году она же выдвинула гипотезу о делении ядер тяжёлых химических элементов при бомбардировке нейтронами.

Читать далее 25 февраля в истории химии

24 февраля в истории химии

29156ac9201be080c409ef1d0e94dc43

24 февраля 1938 года компания Дюпон начала коммерческое производство полиамидов, известных под торговой маркой «нейлон».

Читать далее 24 февраля в истории химии

Молекула недели — линалоол

12.png

Линалоол (3,7-диметил-1,6-октадиен-3-ол,  C10H18O) третичный спирт терпеноидного ряда природного происхождения, встречающийся в составе химических веществ  многих пряностей, приправ и цветущих растений. Запах линалоола можно охарактеризовать как цве точный с нотками остроты и бальзамическими оттенками, линалоол вносит значительный вклад в запах многих эфирных масел, например — масла лаванды.

Читать далее Молекула недели — линалоол

23 февраля в истории химии

Royal.jpg

23 февраля 1841 года организовалось и провело первое свое заседание первое в мире сообщество химиков — Химическое общество Лондона, которое в момент формирования объединяло 77 химиков.

Читать далее 23 февраля в истории химии

Довели химическое образование в Империи!

experiment-003

В соответствии с результатами опроса, в который было вовлечено 4000 старшеклассников школ Великобритании, в не специализирующихся на химии школах этой самой Великобритании на уроках химии очень плохо обстоят дела с химическим экспериментом — 29% опрошенных заявили, что лабораторные работы по химии им удается делать не чаще, чем один раз в месяц.

Читать далее Довели химическое образование в Империи!